近日，全国多地出现零星散发病例、个别地区突发聚集性疫情，疫情防控形势依然严峻。2021年春节将至，经市防控疫情应急指挥部同意，现印发《今冬明春和春节期间泉州市商超、集贸市场新冠疫情防控导则》，督促指导商超、集贸市场做好相关疫情防控工作。本导则适用于今冬明春和春节期间新型冠状病毒肺炎流行期间，正常运营的商超、集贸市场等的疫情防控。 

　　一、相关经营场所负责人是疫情防控第一责任人，必须做好员工信息采集工作。要完善疫情防控制度，做好适量口罩、手套、消毒剂、测温仪等防疫物资储备，设置应急区域，由属地医疗卫生力量指导支持。 

　　二、在商超、集贸市场入口处，张贴健康码图识，增加体温测量设备，所有人员健康码和体温检测正常、佩戴口罩方可进入。对于不使用或不会操作智能手机的老年人等群体，其健康码可采取凭有效身份证登记、亲友代办、出示“通信行程卡”等替代措施，做好人工服务引导。顾客不戴口罩时，应拒绝其进入商超、集贸市场。 

　　三、建立员工健康监测制度，每日对员工健康状况进行登记，身体不适时应及时报告并就医。从业人员要按相关规定定期进行核酸筛查，实施新冠肺炎疫苗接种。 

　　四、加强培训和应急演练，保证员工熟悉责任分工、环境卫生、个人防护、异常情况处置、人员疏散等工作要求，做到有条不紊、井然有序。 

　　五、加强通风换气促进空气流通，节日期间人流密集要增加消毒频次；如使用集中空调，保证空调运行正常，运行过程中以最大新风量运行，定期对送风口等设备进行清洗、消毒或更换。商超要对经常接触的公共用品和设施（如存储柜、电梯间按钮、扶梯扶手、公共垃圾桶等），每日清洁消毒不少于3次。重点部位要做好消毒记录。集贸市场开办者对批发档口进行集中统一清洁消毒，维护好门前公共设施的完好整洁。摊位经营者应当履行“一日一清洁”等要求。公用洗手间每日清洁消毒不少于3次，门把手、水龙头、开关的消毒至少每两小时1次，要配备足够的洗手液（或肥皂），保证水龙头等供水设施正常工作。 

　　六、工作员工应加强个人防护，佩戴口罩、手套和着工作服上岗，做好手卫生。工作服保持干净整洁，定期清洗、消毒。禽畜肉类和熟食区从业人员还应当佩戴工作帽。生鲜宰杀等特殊摊位的经营者除工作服外，按防护要求需穿戴防水围裙、橡胶手套等。 

　　七、提倡顾客优先采用扫码付费方式结账，尽量减少人员接触和排队时间。商超应设置“一米线”，提醒顾客排队付款结账时保持安全距离。通过管控分流，减少高峰期场内顾客人数。 

　　八、对不遵守以上要求，拒不履行防疫相关措施的商超和农贸市场，要给予告诫、通报批评，情节严重的将提请有关部门采取停业整顿等措施。