元旦以来，市商务局为应对低温寒潮天气和冬春季新冠肺炎疫情影响造成的市场供应波动，充分考虑在泉过年消费者市场需求，通过增加调运、做好储备、强化监测等措施，保障春节期间肉蛋菜等民生商品市场供应充足、价格平稳。

　　一是增加调运和落实储备任务。春节前后（2月5日至2月26日），市商务局积极协调大型批发企业增加调运和储备。部署蔬菜批发市场每日增加蔬菜调运20万公斤，适当增加蔬菜批发、零售环节市场储备量。部署市区猪肉、禽蛋供应企业每日增加生猪调运300头以上，鸡蛋每日增加调运50吨以上。督促承储企业落实1.2万头生猪活体储备任务。要求企业密切关注极端天气、疫情防控对物流运输的影响，必要时候要提前运输、增加本地仓储，确保春节期间市场供应不断档、不脱销。二是稳本地生产。市商务局要求全市114家省、市级“菜篮子”基地，科学安排生产，提高节日上市量。同时，生猪、禽蛋养殖基地要做好畜禽防寒保暖工作，确保寒潮天气不带来严重畜禽疫情，影响生产上市；蔬菜种植基地要做科学安排种植和采摘，重点确保叶菜上市不受重大影响。三是做好市场运行监测工作。各监测样本企业根据要求做好元旦春节的日报工作，市、县两级商务部门及时了解供求和销售动向，提高市场供应预测预警能力。